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原材料成本占据门店支出大头、学会谈判可以持续降低进货成本。
实用谈判要点：
1、稳定长期订货、换取阶梯采购价；
2、多家供应商比价、不要长期只依赖一家；
3、约定退换货规则、生鲜损耗风险提前协商；
4、区分旺季、淡季、灵活调整采购量。
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